HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ８００ミリ

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銀杏（イチョウ）まな板　長さ８００ミリの詳細情報

イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ８００ミリ幅２６８ミリ厚み５５ミリです。節や割れもなく綺麗です。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。【新品】ルクルーゼ　ココットロンド　22cm キウイ　両手鍋。アルミ大鍋レトロ de9。ケーキクーラー角型足付ステンレス製　６０cm✖️３７cm。ボニークプロ　BONIQ PRO。ヒトデノブ確認用。ハートのストウブ鍋　お鍋はストウブがおすすめ。ル・クルーゼココットロンド 22cm。【未使用】サーモスシャトルシェルフ 4.5ℓ 真空保温調理器 KPL-4502。VISION ガラス鍋　ミルクパン　1L&1.5Lセット　16cm 18cm。蕎麦　こね鉢　生地鉢　アンティーク　古道具　昭和レトロ