HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。JOSEF SUDEK FOTOGRAFIE 1956年刊行。Spider Man Peach Momoko 桃桃子 スパイダーマン。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。❤️ てんセール711B⑩チェコビンテージキノコ図鑑　洋書古書。【裁断済】英語多読　Penguin Readers Level 2 77冊。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。メゾン・マルタン・マルジェラ 作品集「A Magazine #1」限定復刻版。ジョエル・ロブション　フランス料理　中古。よろしくお願いいたします。洋書 Ornamental Penmanship。稀少1888年アンティーク美しい絵本ヴィクトリアン洋書　古書ジャンクジャーナル。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。イヤリング ジェリーの世界 写真集「Orecchini etnici」Skira